Walliser "Spezialfondue"
Das Wallis ist speziell und so auch dieses Fondue.
Gruyère,
Walliser Bergkäse und ein wenig
jungen, milden Freiburger Vacherin,
gedörrte Aprikosen in Abricot eingelegt
sind die Eckpunkte dieser Delikatesse.
Wenn Sie dazu Walliser Roggenbrot, natürlich nebst einem feinen kusprigen Baguette auftischen, fühlt man sich bereits in den Walliser Bergen. Ich kann Ihnen nur nicht garantieren, dass die Aprikosen aus dem Wallis sind.
Laktosefrei und ohne Gluten
Mindestbestellmenge 2 Portionen