* 1 dl Wein oder Apfelsaft
* 200 gr. frischen Käse
* 1 cl der Spirituose die Sie bei der Wahl der Mischung wählen können
* Maizena oder Kartoffelstärke. Den letzten "Gewürzschliff" werden Sie bestimmt beim Essen machen.
Knoblauch Knoblauch beinhalten unsere Fondues nicht. Der Grund ist, dass viele Leute keinen Knoblauch mögen und er sich in der Vacuumverpackung schlecht verhält.
Im Gegensatz zu den bekannten Fertig Fondues sind unsere frisch gemischten Fondues grösser. Eine Portion der bekannten Fertig Fondues ist 200 gr. Unsere Portionen sind alles inklusive 300 gr. Wenn Sie aber grosse Esser am Tisch haben, bestellen Sie 1 Portion mehr. Im Normalfall jedoch genügen unsere Portionen.
Wir verpacken die Mischungen in 2-er oder 3-er oder 4-er Portionen. (Vacumbeutel)
Die Mindestbestellung sind 2 Portionen
Die Haltbarkeit ist auf den Beutel angeschrieben. Bestimmt aber beträgt sie ungeöffnet und ungekühlt bis 3 Tage, im Kühlschrank bei mind. 5° bis zu 3 Monaten. Massgebend ist jedoch die Information auf dem Beutel.
Wir versenden die Fondues mit der Post.
Wir versenden bestimmt am Donnerstag alle Bestellungen die wir bis Mittwoch abend in unserem System haben. Die Versandart ist "priority"
Post "Express" CHF 25.00 > Lieferung am nächsten Morgen, wenn wir bis 14:00h im Besitz der Bestellung sind.
Achtung: Am Samstag liefert die Post nur Express, darum versenden wir am Freitag keine Fondues, ausser es ist Ihr ausdrücklicher Wunsch. Sie können Ihre bestellten Fondues auch abholen, aber nur nach telefonischer Abmachung.
Sie schneiden den Beutel auf, geben den Inhalt ins Caquelon und kochen es langsam, unter ständigem Rühren auf. Wenn es schön köchelt ist das Fondue fertig und Sie stellen es auf das Rechaud mit dem brennenden Brenner.
Unser Erfahrung hat gezeigt, dass der Käse die beste Würze ist. Den Feinschliff machen jedoch Sie selbst beim Essen. Wenn Sie etwas spezielles möchten, senden Sie uns mit der Bestellung ein mail mit Ihrem Wunsch.
Das können Sie. Die Mindestbestellmenge pro Mischung ist 2 Portionen. So ist es möglich, schon ab 4 Personen den Gästen verschiedene Fondues zu offerieren.
Gemäss unserem Beschrieb ist der von Ihnen bei der Bestellung gewählte Schnaps bereits in der Mischung enthalten. Beachten sie dabei auch unsere edlen Spirituosen, die Sie als 1/2 Liter Flasche bei uns kaufen können. Es sind hochwertige Spirituosen der Rebgemeinschaft Wolfacher in Buchs ZH.
Ganz einfach, schreiben Sie uns ein Mail, oder rufen sie uns an. Wir finden immer eine Lösung und freuen uns auch über jede gute Idee
Super, da sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Wir organisieren auch Fondue - Party's, oder kommen zu Ihnen ins Haus und servieren Ihnen und Ihren Gästen den Fondueplausch. Egal ob im Haus oder evtl. auf dem Balkon oder im Garten. Aber, bitte genügend früh eine Anfrage an uns machen.
Eine gute Frage, denn die Gefahr ist gross. Wichtig ist, dass jeder der Teilnehmer immer wieder mit der Gabel, während des Eintauchen des Brotmocken, leicht den Boden aufkratzt. Vor allem in der Mitte. Das sollte man bis fast zum Schluss machen. Denn, wenn das Fondue einmal schwarz angebrannt ist, ist der Geschmack grässlich. Kurz vor Schluss kann man dann dei Kruste leicht bräunen lassen.
Es gibt sehr Viele. Allein auf dieser Homepage finden sie unter >Shop > Käsefondue Rezepte und Varianten, 100 verschiedene Möglichkeiten, wie man ein Käsefondue zubereiten, servieren und/oder mit verschiedenen Zutaten kombinieren kann.
