05.08.2024
Kommentar:
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16.12.2023
Beschreibung
Hier dient als Basis unser fein-würziges Alpenland-Fondue. Der beigefügte, getrockneten Bärlauch verleiht ihm den typisch "knobligen" Geschmack. Man muss den Knoblauch mögen, jedoch dann ist dieses Fondue ein Genuss.
Zutaten:
200g Bergkäse verschiedener Reifegrade, getrocknete Brennessel, 10cl Weisswein, Kirsch, Maisstärke
Durchschnittliche Nährstoffe pro 100g Fondue
| Energie-Wert | KJ 1229/kcal296 |
| Fettsäure | 22.8g |
| > davon gesättigt | 16.1g |
| Eiweiss/Proteine | 18.5g |
| Kohlehydrate | 2.8g |
| > davon Zucker | < 0.5g |
| Salz | 1.1g |