Edles Parmesan - Messer schwarz, 8.5 cm

Wenn 1/4 der Schweizer Bevölkerung pro Saison 2, nur 2 Fondue mehr isst, und ich bin davon überzeugt, dass unsere Rezepte zu mehr animieren werden, auf die Milchwirtschft folgende Auswirkung hat:

> 1 Fondue braucht 0,2 kg Käse
> für 0,2 kg Käse braucht es 2 lt Milch
> Für 1/4 der Bevölkerung braucht es 400'000 kg Käse, das sind 4'000'000 lt Milch

Annahme:

Wenn die Milch mit Lastwagen transportiert wird sieht das wie folgt aus:

> 1 LKW fasst ca. 25'000 lt Milch
> 4'000'000 lt Milch passen in 160 LKW
> Die Milch für 2 x Fondue für 1/4 der Bevölkerung werden mit 320 LKW transportiert.

Wenn 320 LKW mit 50 m Abstand hintereinander herfahren gibt das eine Kolonne von rund 20 km oder 66 x die Höhe des Eifelturms.