16.12.2023
28.10.2023
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24.02.2022
07.01.2022
07.01.2022
05.01.2022
Kommentar:
Sehr lecker, wie immer.
02.12.2020
28.01.2020
14.12.2017
Beschreibung
Diese Kreation stammt von mir selbst. Johnny Rüthemann hiess ich als Junge. Es war meine erste Kreation Käsefondue und so habe ich dieses nach meinem Namen benannt. Leicht süsslich im Geschmack, mit einer rezenten Käsemsichung hergestellt, mit rosa Pfeffer und Calvados verfeinert, ist dieses Fondue bei Liebhabern von speziellen Käsefondues ganz oben.
Zutaten:
200g Käsemischung "rezent", 10cl Weisswein, Dörräpfel und Calvados, rosa Pfeffer, Maisstärke
Durchschnittliche Nährstoffe pro 100g Fondue
| Energie-Wert | KJ 1229/kcal296 |
| Fettsäure | 22.8g |
| > davon gesättigt | 16.1g |
| Eiweiss/Proteine | 18.5g |
| Kohlehydrate | 2.8g |
| > davon Zucker | < 0.5g |
| Salz | 1.1g |