08.01.2022
10.10.2021
21.11.2020
25.10.2020
Als Basis dient uns hier das Fondue "moitié-moitié". Feingeschnittene Morcheln und Cognac machen dieses Fondue zu dem was sich Morchel-Fan vorstellen.
Zutaten:
200g Käsemischung (halb Greyerzer & halb Vacherin), 10cl Weisswein, getrocknete Morcheln, Cognac, Maizena
Durchschnittliche Nährstoffe pro 100g Fondue
Energie-Wert | KJ 1229/kcal296 |
Fettsäure | 22.8g |
> davon gesättigt | 16.1g |
Eiweiss/Proteine | 18.5g |
Kohlehydrate | 2.8g |
> davon Zucker | < 0.5g |
Salz | 1.1g |